Projekt gegen Lebensmittelverschwendung
Datenplattform für komplexe Wertschöpfungsketten
Für die Lebensmittelindustrie entwickelt das Projekt REIF eine Plattform, die den Daten- und Informationsaustausch über alle Wertschöpfungsstufen hinweg verbessert und Dienste auf KI-Basis ermöglicht, mit denen sich Überproduktion effektiver verhindern und Ausschuss leichter vermeiden lässt.