Weinkontrolle mittels KI
Ist der Spätburgunder echt?
Woher weiß der Verbraucher eigentlich, ob der Wein in seinem Glas wirklich der ist, den er laut Etikett gekauft hat? Tester vom Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in Bayern setzen nun auf KI und haben bereits einen verfälschten Wein entdeckt.
